Milk Bar TSUM: меню с пиццей и нестандартный интерьер для заведения – фото

2 сентября 2020, 09:46
Читати новину українською

Milk Bar – кафе в американском стиле с десертами собственного производства, которое работает в Киеве с 2014 года. Первое заведение открыли на улице Шота Руставели возле площади Льва Толстого, в 2019 году Milk Bar также запустили на Kyiv Food Market. Новый Milk Bar в ЦУМе – третье и крупнейшее заведение сегодня.

В Milk Bar TSUM впервые для формата запустили выпекание пиццы, расширили меню и предложили фирменный подбор десертов, об этом пишет издание The Village.

Читайте также: Как отремонтировать мебель с помощью пластиковой бутылки – видео

Сейчас Milk Bar TSUM работает в тестовом режиме с 14:00 до 23:00, планируют перейти на график работы с 10:00 до 00:00. Также вскоре официально запустят мобильное приложение с собственным сервисом доставки от Milk Bar.


О Milk Bar узнали благодаря десертам / Фото The Village

Новый Milk Bar имеет около 600 квадратных метров площади и ориентировочно 260 посадочных мест. Из-за карантинных ограничений количество посадок ограничили, временно отказались от первоочередной идеи с коммунальными столами под открытым небом.


Фишкой заведения стала открытая кухня / Фото Тһе Village

Это огромная терраса с видом на Крещатик, можно посидеть на свежем воздухе с видом на центр. Сейчас получилось чуть меньше мест, но, надеюсь, скоро удастся возобновить,
– комментирует дизайнер.

В Milk Bar говорят, что убедились в преимуществах террасы еще на этапе строительства: для ресторана приобрели дровяную печь для выпекания пиццы от итальянского производителя Stefano Ferrara Forni, и поднять ее на верхний этаж ЦУМ можно было только извне.


Ресторан имеет большую террасу в центре Киева / Фото The Village

Для этого пришлось перекрывать Крещатик на ночь, заказывать кран и поднимать печь наверх через террасу.

А подобрать камин, который идеально впишется в ваш дизайн, можно по ссылке