Ця заготовка зекономить вам кілька годин на тиждень: як за кілька хвилин зробити часникову пасту
- Часникова паста готується за 5 хвилин і є універсальною приправою для різних страв.
- Для приготування потрібно 100 г часнику, 2 грами солі та трішки олії.
Якщо вам подобаються пікантні відтінки, то часникова паста точно повинна бути у вашому холодильнику. Готувати її треба кілька хвилин – а зекономить вона в рази більше часу!
Універсальна паста – це знахідка, яка точно стане вам у пригоді. ЇЇ можна додати до салатів, супів, мʼяса та гарнірів, не піклуючись більше про жодні приправи та додатки, розповідає TikTok o_gorodnik.
Цікаво Паска не буде сохнути кілька днів: як треба її зберігати
Як зробити часникову пасту?
- Час: 5 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 100 г часнику;
– 2 грами солі;
– трішки олії.
Робимо пасту, від якої будете у захваті: відео
Приготування:
- Часник чистимо.
- Всі інгредієнти перекладаємо у блендер.
- Перебиваємо до однорідності.
Як вибрати часник?
При виборі часнику насамперед звертайте увагу на його твердість та цілісність. Головка має бути щільною на дотик, без м’яких ділянок, темних плям чи ознак плісняви на лушпинні, радить Onet.
Обирайте той часник, що має багато сухих шарів "сорочки", оскільки це захищає зубки від пересихання, а самі зубчики мають бути великими та важкими. Уникайте головок, у яких уже почали проростати зелені пагони, оскільки такий часник втрачає свій гострий смак
Які рецепти спробувати?
Ще не пізно спробувати польські фаршировані яйця.
А ще вам точно сподобається оригінальний кляр з цибулі.