Альтернатива набагато смачніша й корисніша: чим замінити майонез в салатах

Шукаєте альтернативні варіанти заправок? Ось кілька замінників майонезу, на які варто звернути увагу, передає Elegant Woman.

Читайте також Через яку популярну помилку злипається рис у плові: дізнайтеся і більше так не робіть

Альтернативні варіанти заміни майонезу в салатах

• Жовткова паста

У простому кулінарному приготуванні почніть з варіння яйця. Після варіння відокремте жовток і розімніть його виделкою, а потім змішайте зі сметаною, щоб вийшла ароматна заправка.

• Соус з зеленню та хроном

Для приготування цієї заправки слід змішати 2 столові ложки тертого хрону з 2 столовими ложками сметани. Додайте 1 чайну ложку лимонного соку, а також нарізаний базилік, кріп та петрушку. Посоліть і поперчіть суміш до свого смаку. Таке поєднання обіцяє надати страві пікантного та насиченого смаку.

• Сметанково-часниковий соус

Цю заправку для салатів хвалять не лише за чудовий смак, але й за сумісність з такими стравами, як шаурма. Рецепт відзначається своєю простотою, адже для його приготування потрібно лише кілька інгредієнтів.

Подрібнять свіжий кріп і змішайте його з пропущеним через прес часником. Потім суміш змішайте з половиною склянки кефіру та однією склянкою сметани, додаючи сіль на смак. 

А ви знали? Щонайменше 4 прості інгредієнти є заміною хліба у стравах з фаршу.