Будете готувати щодня: незвичайні ліниві сосиски у тісті, що вразять результатом

Основні тези

Ліниві сосиски, загорнуті у підсмажене хлібне тісто, – простий і швидкий у приготуванні рецепт, який ідеально підходить для сніданку або ситного перекусу.
Ця страва обіцяє задовольнити смаки як дітей, так і дорослих.

Würstchen im Schlafrock – популярна німецька страва, що перекладається як "сосиска в халаті". Це тонкі ковбаски, загорнуті в листкове або дріжджове тісто і запечені до золотистої скоринки.

Щоб ще більше полегшити процес приготування, можна замінити тісто на тостовий хліб – на смак це ніяк не вплине. Рецептом лінивих сосисок у хлібі ділиться 24 Канал з посиланням на Storinka.

Читайте також З самого ранку заряд енергії на цілий день: готуємо оригінальні французькі тости

Як приготувати ліниві сосиски у тісті?

Час: 20 хвилин
Порції: 9

Інгредієнти:
– 2 яйця;
– 9 сосисок;
– 9 скибочок тостового хліба;
– 100 грамів плавленого сиру;
– 50 грамів вершкового масла;
– перець та сіль – на смак.

Приготування:

На кожному шматочку хліба обріжте запечену скоринку з усіх чотирьох сторін і трохи примніть качалкою. Тоді майбутня обгортка для сосиски стає тоншою і легше скручуватиметься.
Шматок трохи розкатаного хліба змастіть невеликою кількістю плавленого сиру, покладіть на край сосиску і згорніть трубочкою, повністю загортаючи її.
У тарілку розбийте яйця, додайте щіпку солі та поперчіть на смак. Збовтайте суміш вилкою. Опустіть до неї загорнуту в хліб сосиску.
Смажте ліниві сосиски в тісті на вершковому маслі й постійно перевертайте, щоб вони зарум'янилися з усіх боків.

Готово!

Теж приготуйте: листковий пиріг з куркою та грибами.