Лінивий яблучний штрудель: простий рецепт ароматної випічки, яка вийде навіть у дитини

Основні тези

Лінивий штрудель з лаваша – рецепт, який сподобається всім зайнятим ласунам.
Його не дарма називають лінивим, адже десерт вимагає мінімум зусиль і приблизно 30 хвилин часу.

Штрудель з лаваша має такий же смак, як і класичний, але значно простіший у приготуванні. Цей рецепт часто називають "лінивим", бо він вимагає мінімальних зусиль і впоратися з ним зможе навіть дитина.

На тонкий лаваш викладається тушкована яблучна начинка, згортається в рулет і випікається до скоринки. Готовий десерт посипають цукровою пудрою і подають з кулькою морозива. Рецептом яблучного штруделя з лаваша ділиться 24 Канал з посиланням на Arguments.

Читайте також За 15 хвилин і без випікання: готуємо домашній зефір, що тане в роті

Як приготувати яблучний штрудель з лаваша?

Час: 30 хвилин
Порції: 4 – 6

Інгредієнти:
– 4 яблука;
– 100 грамів вершкового масла;
– 1 чайна ложка кориці;
– 200 грамів цукру;
– 20 грамів ванільного цукру;
– 1 лист лаваша;
– цукрова пудра – для присипки.

Приготування:

Свіжі яблука очистьте від шкірки, виріжте серединку та наріжте товстими кільцями.
Яблука пересипте цукром, ванільним цукром і корицею, а також додайте нарізане кубиками масло. Перекладіть суміш на сковорідку та злегка обсмажте на середньому вогні.
Лаваш розріжте вздовж порівну, на край викладіть ароматну суміш обсмажених яблук і згорніть рулетиком.
Викладіть штрудель на змащене маслом деко і відправте в гарячу духовку 15 – 20 хвилин при температурі 175 градусів.
Перед подачею гарячий штрудель можна присипати цукровою пудрою. Ідеально подавати з кулькою морозива.

Смачного!

Що ще спекти з яблук?

Яблуко – найулюбленіший і універсальний фрукт. Його використовують у різноманітних стравах, але особливо популярним є штрудель. Тонкий шар тіста огортає начинку з яблук, родзинок та горіхів, доповнену нотками кориці.
Водночас варіантом яблучної випічки номер 1 вважається шарлотка. За цим рецептом вона просто тане в роті. Бодай раз у житті її готує кожен з нас.
Також варто звернути увагу на традиційний французький яблучний пиріг "Невидимка" – цей вишуканий десерт вирізняється тонко нарізаною яблучною начинкою та скоринкою, яка майже зникає при випіканні.
Якщо ж ви любите поласувати чимось смачненьким, але не хочете споживати зайвий раз цукру, варто звернути увагу на корисні десерти. Наприклад, приготувати пиріг на основі яблучного пюре.