Мімоза по-новому: як зробити салат дитинства ще смачнішим

Мімозу можна подавати й до святкового, і до буденного столу. Вам точно сподобається кінцевий варіант страви.

Читайте також Одеська ікра з баклажанів: така смачна, що можна з'їсти всю одразу – перевірений рецепт

Рецепт салату Мімоза

• Час: 20 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
– 3 – 4 запечені картоплини;
– 3 курячі яйця;
– салат айсберг до смаку;
– 400 грамів риби гарячого копчення;
– 200 грамів твердого сиру;
– майонез до смаку;
– 2 столові ложки солодкого соусу чилі.

Приготування:

1. Заздалегідь запечену картоплю, відварені яйця та твердий сир натріть на грубій тертці.
2. Копчену рибу розберіть та розділіть руками на волокна. Не забудьте видалити кісточки.
3. Для соусу змішайте майонез та солодкий чилі.
4. Сформуйте салат за допомогою кільця: викладіть шарами картоплю, рибу, порізаний айсберг, терті яйця та сир. Кожен шар змащуйте соусом.
5. Залиште салат у кільці на годину, аби він просочився.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичну аджику без варіння.