Якщо ви перестаралися з приготуваннями: чи можна заморожувати торт "Спартак"
- Торт "Спартак" можна заморожувати, але важливо враховувати тип крему, щоб уникнути розшарування після розморожування.
- Перед заморожуванням торт слід порізати на порції, обгорнути плівкою та зберігати у контейнері у відділенні для фруктів та овочів.
Торт "Спартак" – один із найпопулярніших святкових смаколиків. Однак трапляється, що господині готують занадто багато страв, через що залишається ще чимало цієї насолоди. Що ж робити в такому випадку?
Досвідчені господині запевняють, що випічку можна заморожувати, і потім вона смакує так само як свіжа. Як це правильно робити і на що звернути увагу – розповідає 24 Канал.
Читайте також Наче заново народитесь: що зʼїсти зранку після гучного застілля
Як морозити "Спартак"
Важливо знати, що на можливість заморожування торта впливає крем. Якщо ви використовували крем зі сметани або збитих вершків, то після розмороження пляцок може розшаруватися. Натомість торту із масляним або заварним кремом це не загрожує.
Перед заморожуванням торт варто порізати на порції, щільно обгорнути харчовою плівкою та покласти у контейнер. Тару краще поставити у відділення з фруктами та овочами, але не з мʼясом.
Коли ж ви захочете знову насолодитися смаком "Спартака", то просто перемістіть контейнер на ніч з морозилки до холодильника.
Їх можна їсти цілий тиждень: як зберігати паски, щоб вони не сохли.