Сир тягнеться – не розірвати: рецепт знаменитих сирних паличок

Основні тези

Сирні палички є легкою для приготування закускою, що підходить для будь-якої події.
Основні інгредієнти включають яйця, холодну воду, борошно, сіль, твердий сир, панірувальні сухарі та рослинну олію.

Сирні палички – це закуска, яка актуальна завжди та всюди. Готувати її легко, а з улюбленим соусом вона смакуватиме просто неперевершено.

Сирні палички на столі – це завжди маленьке свято для всієї сімʼї. Скільки б ви їх не зробили, на потім завжди нічого не залишається. 24 Канал пропонує приготувати улюблену закуску за рецептом порталу Cookorama.

Цікаво Так кабачки ви ще не подавали: апетитна та ситна намазка – рідні не вгадають, з чого вона

Рецепт сирних паличок

Час: 20 хвилин
Порцій: 5

Інгредієнти:
– 5 яєць
– 100 мілілітрів холодної води;
– 1 столова ложка борошна;
– дрібка солі;
– 400 грамів твердого сиру;
– 100 грамів панірувальних сухарів;
– 500 мілілітрів рослинної олії.

Приготування:

Сир нарізати рівними смужками однакової довжини.
Підготуйте кляр, змішавши яйця з водою, сіллю та борошном до однорідної консистенції.
Кожен шматочок сиру обваляйте в панірувальних сухарях, занурте в кляр, а потім знову обкачайте в сухарях.
Обсмажуйте в гарячій олії приблизно 30 секунд, до апетитної скоринки.

Смачного!

Ідеальний вибір у спеку: швидкий лимонад з полуниці.