Что дать ребенку перед школой: 5 идей питательного и полезного завтрака

В этой подборке вы найдете 5 рецептов небанальных завтраков для школьников, информирует Вкусно 24. Они точно понравятся вашим детям.

Будет интересно Не только вода: какие напитки дать детям в школу – лучшие альтернативы

Цельнозерновые блины с творогом и ягодами

• Время: 30 – 40 минут
• Порций: 2 – 4

Ингредиенты:
– 200 граммов цельнозерновой муки;
– 100 – 120 миллилитров молока;
– 250 миллилитров теплой воды;
– 2 яйца;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– щепотка соли.
Для начинки:
– 300 – 400 граммов домашнего творога;
– сладкие ягоды или фрукты на ваш вкус.

Приготовление:

1. Взбейте яйца миксером с сахаром и солью.
2. Влейте тонкой струйкой теплое молоко. Снова взбейте.
3. Добавьте муку, вымешайте тесто и влейте воду и масло.
4. Перемешайте тесто и оставьте настояться на 5 – 10 минут.
5. Разогрейте сковороду для блинов и обжарьте их с обеих сторон.
6. В центр готового блина выложите сыр, ягоды или нарезанные фрукты. Заверните конвертом или рулетом.

Тосты Пепперони

• Время: 15 минут
• Порций: 1

Ингредиенты:
– 2 ломтика тостового хлеба;
– 2 столовые ложки соуса для пиццы;
– 50 граммов тертой моцареллы;
– 5 кусочков колбасы Пепперони;
– 15 граммов масла;
– 10 граммов измельченного чеснока;
– сушеная петрушка по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте масло, чеснок и петрушку. Намажьте половину смеси на ломтик хлеба.
2. Возьмите фольгу и положите хлеб маслом вниз, сверху выложите половину соуса для пиццы, половину сыра, пепперони и вторую половину сыра.
3. Намажьте второй кусок хлеба соусом, оставшийся, а затем положите его на тост. Верхушку смажьте маслом.
4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 6 минут. После этого переверните тосты и поставьте выпекаться еще на 3 минуты.

Творожная запеканка на вкус просто незабываема / Фото Depositphotos

Творожная запеканка с ягодами

• Время: 25 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 200 граммов домашнего творога;
– 1 яйцо;
– 1 столовая ложка меда;
– 150 граммов любимых ягод;
– 2 столовые ложки манной крупы;
– 1 столовая ложка сметаны.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Соедините все ингредиенты, кроме сметаны, и хорошо перемешайте.
3. В силиконовую форму для выпекания выложите творожную массу.
4. Выпекайте в духовке 15 – 20 минут.
5. Готовую запеканку охладите, выньте из формы и подавайте со сметаной.

Скрамбл со шпинатом

• Время: 15 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 3 яйца;
– 30 граммов сливочного масла;
– 50 – 70 граммов шпината;
– 2 столовые ложки масла;
– 1 зубчик чеснока;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. На разогретую сковороду с маслом выложите шпинат. Готовьте 1 – 2 минуты.
2. Добавьте мелко порезанный зубчик чеснока и готовьте еще примерно 1 минуту.
3. В отдельной посуде смешайте яйца, посолите и поперчите по вкусу.
4. Масло разогрейте в другой сковороде. После уменьшения огня вылейте подготовленные яйца.
5. Постоянно помешивайте скрамбл в течение 1 минуты, после чего добавьте шпинат.

Скрамбл со шпинатом – идеальный завтрак / Фото Depositphotos

Банановые панкейки

• Время: 15 минут
• Порций: 1 – 2

Ингредиенты:
– 1 банан;
– 1 яйцо;
– 250 миллилитров молока;
– 180 граммов муки;
– 2 чайные ложки сахара или меда;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– щепотка соли.

Приготовление:

1. Соедините молоко с яйцом, сахаром, солью и маслом. Тщательно смешайте все ингредиенты венчиком или миксером.
2. Разомните банан вилкой в пюре и добавьте в тесто.
3. Просейте муку через сито, чтобы не было комочков.
4. На разогретой сухой сковороде обжарьте панкейки с обеих сторон до готовности.
5. Подавайте панкейки с кленовым сиропом или ягодами.

Приятного аппетита!