Подделка или нет: можно ли вычислить качество масла по проценту жира

15 октября 2024, 06:20
Читати новину українською

Источник:

Ukr.Media

Иногда можно встретить утверждение, что низкое содержание жира в масле свидетельствует о фальсификате. Давайте разбираться, действительно ли это так.

Вокруг сливочного масла идет просто невероятное количество споров! Некоторые даже утверждают, что можно вычислить фальсификат по количеству жира. Но это не совсем так, рассказывает Ukr.Media.

Интересно Вы ни за что не угадаете: почему апельсины и мандарины продаются в красных сетках

Влияет ли содержание жира на качество масла

При покупке масла нужно помнить следующее: сорта масла в зависимости от количества жира отличаются лишь технологией приготовления. Их есть 3:

  • 82,5% – традиционное;
  • 72,5% – крестьянское;
  • 61,5% – бутербродное.

Незаменимый продукт / Фото Pixabay

Важно! Показатель жира в масле не дает никакой информации о наличии в продукции примесей или трансжиров.

Когда вы покупаете масло, просто убедитесь, что в его составе исключительно молочный жир. И какой его процент в продукте – смело выбирайте к собственным предпочтениям.

Кстати, масло с более низкой жирностью содержит меньше калорий, а затем, может лучше подойти тем, кому нужно следить за здоровьем и фигурой.

Если вино очень кислое: как испанцы превращают вино в вино превращают его в современный модный напиток.