И не надо беспокоиться о масле: готовим любимые драники в духовке

Запекание драников – это настоящая находка для хозяек. Не нужно долго стоять у плиты – пусть все сделает духовка, информирует 24 Канал со ссылкой на "Обоз".

Читайте также Обмануть вас не сможет никто: простые способы за секунду проверить натуральность меда

Рецепт дерунов в духовке

• Время: 40 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 килограмм картофеля;
– 1/2 чайной ложки соли;
– 2 луковицы;
– 3 столовые ложки муки;
– 10 граммов сливочного масла.

Приготовление:

1. Натрите очищенный картофель и лук на терке.
2. Через 5 минут слейте картофельный сок, образовавшийся на дне миски, в другую емкость. Отожмите остатки сока из картофеля.
3. Добавьте соль, перец и муку к картофельной массе, тщательно перемешайте.
4. Сформируйте шарики из теста, выложите их на противень на расстоянии 5 – 7 сантиметров друг от друга, прижмите ладонью, придавая плоскую форму.
5. Выпекайте в духовке при 200 градусах 20 минут.
6. Готовые драники смажьте сливочным маслом. Подавайте горячими со сметаной или любимыми соусами.

Приятного аппетита!

Идеальная подсказка от сомелье: как отличить вино от порошкового фальсификата.