Пена в компоте: безопасно ли проваривать напиток и употреблять
- Появление пены в компоте свидетельствует о микробной активности из-за ошибок в консервации, и такой напиток употреблять нельзя.
- Проваривание напитка не устранит токсины, поэтому лучше избавиться от банки с компотом.
Компот – важная заготовка, которая точно есть в каждой кладовке. Однако случается, что в банке появляется пена – в таком случае стоит быть очень осторожным.
Иногда случается, что в банке с компотом появляется пена. Безопасен ли напиток для употребления в таком случае – рассказывает 24 Канал со ссылкой на Ukr.Media.
Интересно Закручиваем томатную пасту за считанные минуты: все решит простой трюк на грани гениальности
Можно ли употреблять компот, в котором появилась пена?
Появление пены в банке с компотом – четкий сигнал о микробной активности. Причина всегда заключается в ошибках в процессе консервации: сокращение времени стерилизации, плохо вымытые фрукты, деформация крышек и т.д.
Главное – что нужно помнить: такой напиток употреблять уже нельзя. Лучше избавиться от банки с напитком, чем нанести вред своему здоровью.
Старый метод "провари – и все будет хорошо" не сработает. Так, вы избавитесь от грибков и других микроорганизмов, но токсины никуда не исчезнут. Не стоит оказываться в больнице из-за такой мелочи.
Пока длится сезон, стоит насладиться любимой вареной кукурузой. По рецепту Павы простой перекус превратится в шедевр.