Это повлияет на вкус и пользу продукта: как надо варить картофель – с крышкой или без
Источник:
Ukr.MediaТрудно найти более простое блюдо, чем вареный картофель, но это только на первый взгляд – у любимого гарнира есть много секретов!
Оказывается, имеет значение даже то, накрываем ли мы крышкой кастрюлю, когда варим картошку. Этот нюанс выглядит незначительным, но имеет немалое влияние на результат, информирует Ukr.Media.
Читайте также Можно ли разбавлять чай некипяченой водой: интересное объяснение
Как варить картофель
Независимо от того, варим мы картошку в мундире или чищеную – использовать крышку обязательно. Таким образом мы гарантируем, что основные полезные элементы останутся в картофеле, поэтому он сохранит свою пользу.
Любимый гарнир / Фото Pixabay
Кроме того, если накрыть кастрюлю крышкой, картофель сварится быстрее. Только не стоит закрывать кастрюлю плотно – надо немного подвинуть крышку в сторону.
Он без него не мог жить: какой виски обожал Черчилль.