Все дело в секрете: как приготовить пиццу "Un momento" за 15 минут – быстрее, чем доставка

Она завоевывает внимание благодаря своему быстрому и простому приготовлению. На смешивание всех ингредиентов, выпекание и вынимание блюда из духовки надо от силы 15 минут, утверждает Bene Gusto.

Читайте также "Суши без риса": сливочный салат из огурцов и лосося – рецепт на 5 минут

Рецепт "Un Momento Pizza"

• Время: 15 минут
• Порция: 1

Ингредиенты:
– для теста:
яйцо – 1 штука;
мука – 2 столовых ложки;
сметана – 2 столовых ложки;
соль по вкусу.

– для соуса:
кетчуп – 50 граммов;
горчица – 1 чайная ложка;
перец по вкусу.

– для начинки:
ветчина – 100 граммов;
сыр – 100 граммов;
веточки базилика.

Приготовление:

1. Для приготовления теста смешайте в миске яйцо, сметану, соль и муку. Консистенция теста должна быть сметанообразной, но не сильно жидкой. Тем временем в отдельной емкости готовьте соус, смешивая кетчуп и горчицу.
    
2. Затем смажьте форму для выпекания маслом, вылейте туда тесто. Сверху осторожно выложите соус и распределите его по всей форме, стараясь не смешать с тестом. Высыпьте начинку и посыпьте сверху сыром.
    
3. Выпекайте в духовой печи при температуре 220 градусов в течение 10 – 15 минут.

Пицца дома за 15 минут / Фото Unsplash

Эта пицца имеет маленький секрет

Люди могут приготовить блюдо на обычной сковороде на плите. Для начала вылейте тесто на холодную, смазанную маслом сковородку, добавьте желаемые ингредиенты, накройте сковородку крышкой и готовьте от 10 до 15 минут.

Хотя золотисто-коричневая корочка может не образоваться, сыр расплавится и будет растягиваться как паутина.

Отличное дополнение к трапезе: запеченный в духовке фаршированный картофель – блюдо, которое мастерски сочетает мягкую текстуру картофеля с сочным вкусом пикантной начинки.