Все дело в секрете: как приготовить пиццу "Un momento" за 15 минут – быстрее, чем доставка

Она завоевывает внимание благодаря своему быстрому и простому приготовлению. На смешивание всех ингредиентов, выпекание и вынимание блюда из духовки надо от силы 15 минут, утверждает Bene Gusto.

Читайте также "Суши без риса": сливочный салат из огурцов и лосося – рецепт на 5 минут

Рецепт "Un Momento Pizza"

• Время: 15 минут
• Порция: 1

Ингредиенты:
– для теста:
яйцо – 1 штука;
мука – 2 столовых ложки;
сметана – 2 столовых ложки;
соль по вкусу.

– для соуса:
кетчуп – 50 граммов;
горчица – 1 чайная ложка;
перец по вкусу.

– для начинки:
ветчина – 100 граммов;
сыр – 100 граммов;
веточки базилика.

Приготовление:

1. Для приготовления теста смешайте в миске яйцо, сметану, соль и муку. Консистенция теста должна быть сметанообразной, но не сильно жидкой. Тем временем в отдельной емкости готовьте соус, смешивая кетчуп и горчицу.
   
2. Затем смажьте форму для выпекания маслом, вылейте туда тесто. Сверху осторожно выложите соус и распределите его по всей форме, стараясь не смешать с тестом. Высыпьте начинку и посыпьте сверху сыром.
   
3. Выпекайте в духовой печи при температуре 220 градусов в течение 10 – 15 минут.

Эта пицца имеет маленький секрет

Люди могут приготовить блюдо на обычной сковороде на плите. Для начала вылейте тесто на холодную, смазанную маслом сковородку, добавьте желаемые ингредиенты, накройте сковородку крышкой и готовьте от 10 до 15 минут.

Хотя золотисто-коричневая корочка может не образоваться, сыр расплавится и будет растягиваться как паутина.