Как приготовить любимые маслята: рецепт со сметаной

7 октября 2024, 20:14

Источник:

Коліжанка

Маслята – вкусное осеннее блюдо, которое точно следует приготовить. Они имеют нежную структуру и особый аромат.

Пока продолжается сезон, обязательно следует принять во внимание рецепт маслят со сметаной, сообщает Колижанка. Их очень просто готовить, а результат точно получится невероятным!

Интересно Огурцы станут мягкими, а рассол – мутным: что нельзя добавлять в консервацию

Маслята со сметаной

Время: 1,5 часа
Порций: 4

Ингредиенты:
– 700 граммов маслят;
– 400 граммов сметаны;
– 2 лука;
– 2 столовые ложки сливочного масла;
– 1 стакан муки;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Для начала почистите грибы: удалите кожицу, мусора и промойте под проточной водой.
Нарежьте на произвольные кусочки и отварите в подсоленной воде.
Растопите кусок масла и обмажьте нарезанный полукольцами лук.
В сковородку переложите отваренные маслята и обжарьте их в течение 10 минут на маленьком огне.
Помешивайте все время лопаткой.
После выпаривания всей жидкости маслята посыпьте мукой, хорошо перемешайте, чтобы мука пропиталась маслом.
Жарьте грибы еще несколько минут.
Влейте к грибам сметану и всыпьте специи.
Потушите блюдо еще несколько минут.
Подавайте с пастой или любимым гарниром.

Как приготовить вкусную пиццу: вариант с шоколадом.