30 квітня,
22:24
Про нього знають одиниці: рецепт млинців, за яким вони виходять ледь не прозорими
Тонкі млинці – це окремий вид насолоди, встояти перед якою не зможе ніхто. І ви точно не пошкодуєте, якщо приготуєте їх за цим рецептом.
Звісно, товщина млинців залежить і від вашої майстерності, але все ж основа починається з правильної пропорції інгредієнтів. Яким чином її підібрати – розповідає 24 Канал з посиланням на портал "На пенсії".
Цікаво Король салатів: готуємо класичний "Цезар" – він підкорює усіх
Рецепт тонких млинців
- Час: 35 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 3 яйця;
– дрібка солі;
– пакетик ванільного цукру;
– 200 грамів картопляного крохмалю;
– 500 мілілітрів молока;
– 2 – 3 столові ложки рослинної олії.
Приготування:
- У глибокій мисці змішайте яйця з цукром, сіллю, ванільним цукром і крохмалем.
- Влийте рослинну олію та поступово додавайте молоко, постійно перемішуючи, щоб не утворились грудочки — тісто має бути однорідним.
- Розігрійте сковорідку, змастіть її невеликою кількістю олії. Виливайте порціями тісто й смажте млинці з обох сторін до красивого золотистого відтінку.
- Подавайте млинці з улюбленою начинкою.
Смачного!
З ним не зрівняється жодна ковбаса: особливо смачний мʼясний рулет з сиром.