Ви такого ще точно не їли: як заготувати варення з малини та банану

Це варення стане справжньою зіркою, якою ви здивуєте своїх рідних. Поєднання малини та банану – це точно те, що вам варто спробувати. 

Читайте також Готуємося до спеки: неймовірний квас з чорного хліба

Рецепт варення з малини та банану

Час: 30 хвилин

Порцій: залежить від розміру банок 

Інгредієнти: 
– кілограм малини;
– 250 грамів м'якоті банана;
– 800 грамів цукру;
– сік 1 лимона.

Приготування: 

1. Малину висипаємо у каструлю з товстим дном. Розминаємо ягоди у пюре. 
2. Банани нарізаємо півкільцями та додаємо у каструлю.
3. Додаємо цукор та лимонний сік. 
4. Доводимо до кипіння на середньому вогні, періодично помішуючи. 
5. Коли закипить – ставимо вогонь на мінімум та варимо 20 хвилин, знімаючи піну. Якщо хочете більш густе варення – час можна продовжити. 
6. Розкладаємо варення у простерилізовані банки. 
7. Закручуємо, закутуємо у рушники та перевертаємо до повного охолодження. 

Смачного!