Майже як сирники: особливий рецепт сирних оладок з яблуками

Ці оладки стануть зірковою сторінкою вашої книги рецептів. Подавати їх можна з улюбленими солодкими додатками або сметаною. 

Читайте також Заряд на цілий тиждень: готуємо яєчню з лососем

Рецепт сирних оладок

Час: 20 хвилин

Порцій: 2

Інгредієнти: 
– 250 – 300 грамів сиру;
– 4 столові ложки борошна;
– 2 яйця;
– 2 ложки цукру;
– 1 – 2 яблука;
– гашена сода;
– олія для смаження. 

Приготування: 

1. До сиру додаємо цукор та дрібку солі. Вбиваємо яйця та добре вимішуємо. 
2. Додаємо гашену соду, терті яблука та 2 – 4 столові ложки молока. Ще раз добре вимішуємо. 
3. Додаємо борошно та добре перемішуємо, тісто має вийти однорідним. 
4. Смажимо оладки по 2 – 3 хвилини з кожного боку. 

Смачного!