Так вона почне псуватися: де не варто зберігати соняшникову олію – цю помилку роблять усі
- Соняшникову олію рекомендується зберігати в холодильнику на дверцятах, щоб сповільнити хімічні реакції, які викликають псування.
- Закриту пляшку олії можна зберігати в темному куточку кухонної шафки.
Зберігання соняшникової олії – це не, над чим задумуються господині. А дарма, адже більшість з нас зберігали олію в неправильному місці.
Якщо неправильно зберігати олію, це позначиться на її якості, а це зовсім не те що потрібно сучасним господиням. Де зберігати олію і чому саме там розповідає 24 Канал з посиланням на портал Prosto Way.
До теми Олія не бризкатиме на всі сторони: який простий інгредієнт це гарантує
Де потрібно зберігати олію
Виробники вказують, що олія може зберігатися при температурі від 8 до 17 градусів. З огляду на це багато домогосподинь зберігають олію в кухонній шафці або біля плити.
Зберігати олію краще у холодильнику / Фото Freepik
Однак досвідчені господині рекомендують зберігати олію в холодильнику, а точніше – на його дверцятах. Річ у тому, що одразу після відкриття тари всередину потрапляє кисень. Він запускає хімічні реакції, які ведуть до псування продукту.
Але достатньо поставити олію в холодильник, і ці реакції сповільняться. На дверцятах саме оптимальна температура, тому жодної шкоди для олії не буде.
А от щодо закритої пляшки олії, то її справді можна зберігати у темному куточку кухонної шафки.
Він завжди смакує на "відмінно": рецепт улюбленого салату з сардиною.