Курка, овочі та вершки: секрет апетитного супу, який люблять дорослі та діти

Чудовий ароматний суп з куркою подарує особливе відчуття домашнього затишку, інформує Kwestia smaku. Коли надворі осінь, ця емоція є особливо доречною. 

Цікаво Ви більше не захочете купувати ковбасу: апетитна намазка на хліб з курочкою

Суп з куркою та кукурудзою

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 300 грамів курячого філе;
– 1 болгарський перець;
– 200 грамів печериць;
– 1 літр курячого бульйону;
– 150 грамів замороженої кукурудзи;
– 100 мілілітрів вершків;
– 1 столова ложка подрібненої петрушки.

Приготування:

1. Куряче філе наріжте кубиками та обсмажте на середньому вогні до золотистої скоринки.
2. Додайте до філе нарізаний болгарський перець і печериці, обсмажуйте ще 5 – 7 хвилин.
3. Влийте курячий бульйон і доведіть до кипіння.
4. Додайте заморожену кукурудзу, зменшіть вогонь і варіть 10 – 15 хвилин.
5. Влийте вершки та доведіть суп до кипіння, постійно помішуючи.
6. Перед подачею посипте суп подрібненою петрушкою.

Така смакота: як приготувати котлети з гарбуза.