Ради экологии: немецкий город будет занимать многоразовую посуду для вечеринок по всей стране
Источник:
сайт города КонстанцОрганизация вечеринки – длительный процесс, который требует немало усилий. Одна из извечных проблем – где взять посуду на большое количество людей? И на ум сразу приходит пластиковая одноразовая посуда, которую еще и не нужно мыть. Но такой подход увеличивает использование пластика и, соответственно, загрязнение окружающей среды.
Община города Костанц, что вблизи границы со Швейцарией, решила усовершенствовать и расширить уже существующий в Германии проект Recup, который дает в аренду посуду различным фирмам и заведениям, но не частным лицам. Однако в Костанци решили, что будут занимать посуду для вечеринок и различных праздников по всей стране.
Смотрите также Вместо тарелок – камни, а на ужин – тюлень: что подают в ресторане на краю света
Как работает система Recup
Recup – система аренды многоразовой посуды для проведения различных мероприятий. Работает она по такому принципу:
- клиент арендует посуду, оплатив саму аренду и оставив залог в размере 1 евро за чашку;
- после завершения мероприятия клиент возвращает посуду в пекарню, ресторан, кафе или любое другое заведение, который приобщен к системе Recup и ему возвращают залог.
Однако для того, чтобы пользоваться этой программой, нужно заключить долгосрочный контракт, что имеет смысл для компаний, фирм и заведений, но не подходит для организации частных праздников.
Как Костанц меняет систему
Городское управление отходами города Костанц решило масштабировать систему Recup на общенациональном уровне. Для этого управление подписало долгосрочный договор с компанией Recup и будет своего рода посредником для того, чтобы посуду можно было одалживать для частных вечеринок и празднований.
Город будет занимать посуду не только жителям Костанца, но и всей Германии. Речь идет не только об обычных людях, но о клубах, инициативы, объединения и тому подобное.
То есть при содействии городского управления отходами Костанца, системой Recup теперь могут пользоваться не только немецкие компании, но и все жители. Такая инициатива позволит уменьшить использование одноразовой посуды.