В Украине таких не найдешь: 5 необычных вкусов чипсов, которые продаются в разных странах
Путешествия позволяют ближе познакомиться с культурой страны не только через достопримечательности или национальные блюда, но и через ассортимент обычных супермаркетов. Именно там можно найти необычные вкусы картофельных чипсов, отражающие местные гастрономические традиции.
Автор блога Rational Nomad собрала подборку самых интересных вкусов чипсов, которые ей удалось попробовать в разных уголках мира.
Йогурт и травы, Турция
Поскольку слово "йогурт" имеет турецкое происхождение, неудивительно, что этот продукт занимает важное место в местной кухне. Чипсы со вкусом йогурта и трав напоминают традиционный джаджик – гарнир из йогурта и зелени. Сочетание легкой кислинки и ароматных трав придает им освежающий вкус.
Чипсы со вкусом йогурта и трав / Фото Turcamart
"Кампонеза" или "кампесина", Португалия и Испания
Название этого вкуса примерно переводится как "в деревенском стиле", хотя буквально означает "селянка". Такие чипсы передают вкус традиционной домашней кухни Пиренейского полуострова – насыщенный, пикантный и с легкой остротой.
Чипсы со вкусом "кампонеза" / Фото Made in Market
Дзадзики, Албания
Еще один необычный вкус, в основе которого лежит йогурт. Вдохновленные популярным балканским соусом, эти чипсы сочетают в себе нотки свежего огурца, чеснока, йогурта и укропа.
Чипсы со вкусом дзадзики / Фото General Market
Водоросли нори, Япония и Таиланд
Водоросли нори в Азии используют не только для приготовления суши, но и как отдельную закуску. В чипсах они придают насыщенный вкус умами, который хорошо знаком поклонникам азиатской кухни. Автор отмечает, что этот вкус нравится не всем, но многие быстро к нему привыкают.
Чипсы со вкусом водорослей нори / Фото FairPrice
Трюфель, Италия
Трюфельные чипсы, по словам блогерши, отражают любовь итальянцев к простым, но изысканным ингредиентам. Они обладают насыщенным ароматом и вкусом, который чаще ассоциируется с блюдами высокой кухни, чем с обычными снеками.
Чипсы со вкусом трюфеля / Фото HappyHour.ph