Сытно, быстро и без лишних усилий: рецепт необычной яичницы на завтрак
Необязательно тратить много времени или покупать дорогие продукты, чтобы приготовить сытный и вкусный завтрак. Достаточно нескольких простых ингредиентов и 10 минут на кухне.
Если обычная яичница вам уже надоела на завтрак, то вот обновленный вариант от диетолога Карины, который точно может заинтересовать и стать фаворитом среди всех блюд.
Смотрите также Всего 2 ингредиента и 20 минут времени: как приготовить десерт, который будет и вкусным, и полезным
Чем заменить обычную яичницу: простой и сытный завтрак за несколько минут
Сначала берем кабачок и натираем его на крупной терке. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем несколько минут, пока он не станет мягче. Тем временем нарезаем помидор небольшими кусочками и также добавляем к кабачку. Далее берем два яйца (или больше, в зависимости от желаемого размера порции), разбиваем их в сковороду, все перемешиваем и солим по вкусу. По желанию можно добавить любимые специи.
Простой и сытный завтрак / инстаграм karina___healthy_food
Когда яичница готова, дополняем завтрак половиной авокадо, несколькими кусочками сыра и одним гренкой или кусочком поджаренного хлеба. В результате получается простой, но очень вкусный и сытный завтрак.
Смотрите также Что это за пирожки с «песком», которые раньше готовили в каждом доме Полтавщины
Его преимущество в том, что яйца являются источником белка, авокадо содержит полезные жиры, овощи добавляют клетчатку и витамины, а гренка обеспечивает организм энергией благодаря углеводам. Такой завтрак хорошо насыщает и помогает дольше не чувствовать голода.