Дефіцит яблук набирає обертів: що буде з цінами найближчим часом
- На українському ринку формується дефіцит якісного яблука через проблеми зі зберіганням та особливості минулого сезону.
- Очікується, що дефіцит якісного яблука призведе до поступового підвищення цін у найближчій перспективі.
На українському ринку формується дефіцит якісного яблука, що може призвести до подорожчання найближчим часом. Причиною стали особливості минулого сезону та проблеми зі зберіганням продукції.
На ринку не вистачає якісного яблука
В Україні спостерігається скорочення пропозиції якісного товарного яблука, повідомляє AgroTimes. Учасники ринку вже фіксують передумови для зростання цін у найближчій перспективі.
Дивіться також Українська малина підкорює Європу: виробники вийшли в лідери експорту
За словами представників галузі, проблема виникла через особливості минулого сезону. Значна частина врожаю потрапила до сховищ у перестиглому стані, що негативно вплинуло на його лежкість.
У результаті продукція швидше втрачає товарні якості, а обсяги придатного для продажу яблука поступово зменшуються.
Причини дефіциту та вплив на ціни
Додатковим фактором стало обмежене використання технологій для контролю дозрівання плодів. Зокрема, не всі виробники застосовували спеціальні препарати, які дозволяють покращити зберігання та продовжити реалізаційний період.
Через це частина яблук швидше псується у сховищах, що вже позначається на балансі попиту і пропозиції. На тлі скорочення якісної продукції ринок може відреагувати поступовим підвищенням цін.
Експерти очікують, що найближчим часом саме якісне яблуко стане дефіцитним товаром і буде дорожчати швидше за інші категорії.
Українські садівники придивляються до Індії: експорт яблук може сягнути пів мільярда гривень
Українські виробники яблук можуть розпочати регулярний експорт до Індії після успішного тестового постачання.
Експорт яблук з України до Індії може сягнути пів мільярда гривень завдяки укладенню довгострокових контрактів.