Українські селяни в індивідуальних господарствах скоротили виробництво молока
Джерело:
МінагрополітикиЗгідно з даними Міністерства аграрної політики та продовольства України, за 1 півріччя 2024 року у всіх категоріях господарств надоїли 3,54 мільйонів тонн молока. Це на 2% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Чому селяни стали виробляти менше молока
Селянські домогосподарства зменшили виробництво на 8%, до 2 мільйонів тонн, а сільськогосподарські підприємства збільшили на 6% майже до 1,5 мільйона тонн. Водночас вони все ще не можуть компенсувати скорочення виробництва молока індивідуальними господарствами населення.
Дивіться також Ціни на молочну продукцію: що буде влітку 2024 року
Отже, подіватися, що це відбудеться в найближчій перспективі, також немає підстав, адже поголів'я корів поки що не відновлюється. Станом на початок липня їх загалом в категорії налічувалося на 2% менше, ніж торік.
Аналітики через ці обставини дещо погіршили свої прогнози на повний 2024 рік. Скоріш за все, загальне виробництво молока знизиться на 5% до 7,1 мільйона тонн, обсяги промислової переробки зростуть тільки на 3%, а експорт в еквіваленті молока не буде більшим, ніж у 2023 році.