Цены продолжат ползти вверх: какая стоимость овощей и фруктов будет до конца ноября

Что будет с ценами на продукты до конца ноября / Коллаж 24 Канала

В этом году ситуация на продовольственном рынке складывается не лучшим образом, некоторые овощи и фрукты стремительно дорожали рекордными значениями. На это повлиял ряд негативных факторов, среди которых последствия жары и засухи, продовольственная инфляция и прочее.

Как изменятся цены на овощи и фрукты

Кроме жары и засухи, на динамику цен на плодоовощные также существенно влияют и другие факторы, сообщает 24 Канал. По словам ученого Института аграрной экономики Инны Сало, среди самых существенных факторов оперативность и объемы поставок, стоимость хранения и транспортировки, повышенные тарифы на электроэнергию для промышленных производителей, цены на топливо.

По данным Минфина Украины, по состоянию на 29 октября 2024 года против конца сентября этого года выросли цены на овощи борщевого набора: картофель подорожал до 30,57 гривны за килограмм (+15%), морковь – 23,96 гривны за килограмм (+27%), капуста белокочанная – 31,95 гривны за килограмм (+10%) и лук репчатый – до 17,94 гривны за килограмм (+15%). При этом цена на свеклу снизилась на 3% и составляет сейчас 16,95 гривны за килограмм.

Инна Сало

Главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики"

По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, в ноябре 2024 года ожидается подорожание овощей до 15%. В частности, может добавить в цене капуста белокочанная – до 35 гривны за килограмм, а также лук репчатый – до 20 гривны за килограмм. На конец осени цена на картофель может вырасти до 34 гривны за килограмм. Это, конечно, будет зависеть от объемов поставок овощей, условий их хранения и логистики.

Ученая утверждает, что по состоянию на 29 октября года цена яблок, по данным Минфина Украины, составляет 31,72 гривны за килограмм. Это на 17% превышает цену на конец сентября. Цена винограда несколько уменьшилась – до 129,03 гривны за килограмм (-1%). Ученые прогнозируют, что в ноябре цены на яблоки и виноград вырастут до 7%.

Цены на импортируемые плоды и в дальнейшем будут оставаться на довольно высоком уровне. В частности, цены на апельсины составят до 100 гривны за килограмм, лимоны – до 75 гривен за килограмм, мандарины – до 80 гривен за килограмм, бананы – до 60 гривен за килограмм.