Яблоки дешеветь не будут и в новом сезоне: причина в падении производства

12 августа 2024, 15:05

Источник:

East Fruit

Яблоки в новом яблочном сезоне 2024/25 останутся достаточно высокими. Преимущество же на рынке перейдет к экспортерам качественных фруктов и яблочного концентрата.

Почему цена на яблоки не будет падать

Также, по информации Мировой ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), ситуация в сегменте промышленного яблока останется крайне благоприятной для поставщиков сырья.

Аналитики сообщают, что урожай яблок в ключевых 20 странах ЕС в 2024 году не только упадет на 11% по сравнению с и так низким уровнем производства предыдущего года (10,2 миллиона тонн против 11,5 миллиона тонн), но и будет на 14% меньше среднего показателя за последние три года! Снижение урожая ожидается в большинстве стран-производителей, в частности:

во Франции (-3%),
Италии (-1%),
Нидерландах (-1%).

Наибольшие потери понесут производители яблок в:

Бельгии (-34%),
Румынии (-15%),
Польше (-20%).

Важно Для производителей яблок из Молдовы и Украины это означает гораздо меньшую конкуренцию с польским яблоком в Европе и странах Ближнего Востока, а также некоторые дополнительные возможности на румынском рынке. Конечно, воспользоваться такими возможностями смогут только те производители, которые все же обеспечат предложение яблок экспортного качества, с чем в обеих странах могут быть некоторые проблемы.

Ситуация на рынке яблок

В Молдове, по данным WAPA, производство в 2024 году снизится на 14% до лишь 450 тысяч тонн, а в Украине урожай яблок также будет ниже прошлогоднего из-за неблагоприятных погодных условий весной и летом этого года. Снизится урожай яблок и в Сербии, упав на 19% по сравнению с предыдущим годом.

Все это в совокупности может создать достаточно благоприятную ситуацию для производителей, нацеленных на экспорт, ведь, например, в странах Ближнего Востока уже можно будет ожидать менее существенную конкуренцию в сегменте европейского яблока.

Интересно! Сильного дефицита яблок на Ближнем Востоке ожидать все же не стоит, поскольку в Турции производство яблок снова возрастет, причем рост урожая турецких фруктов будет фиксироваться уже седьмой год подряд! Более того, несколько восстановится и урожай яблок в Индии, которая в прошлом сезоне стала одним из ключевых импортеров этих фруктов, в том числе и из стран ЕС.

Аналитики утверждают, что неплохие перспективы складываются и на рынке промышленного яблока и яблочного концентрата. Так, производство яблок в Китае вырастет лишь незначительно (+2%), а в США упадет до самого низкого уровня с 2018 года. Соответственно, предложение яблочного концентрата на мировом рынке должно остаться недостаточным, поддерживая тем самым цены на промышленное яблоко.

Производство же яблок в Австрии и Венгрии также сильно снизится, а именно эти две страны находятся среди ключевых поставщиков яблок для переработки в ЕС.