Стоимость лука растет
Спрос на лук остается на довольно высоком уровне, сообщают аналитики East Fruit. В то же время большинство хозяйств уже завершили уборочные работы, в результате чего предложение продукции с поля резко сократилось.
Читайте также Какие овощи и фрукты подорожают в октябре: прогноз на ближайшее время
Сегодня цены на лук в украинских хозяйствах варьируются в пределах 10 – 15 гривен за килограмм (0,24 – 0,36 доллара за килограмм) в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий овощей. Нынешние цены в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. При этом предложение качественного лука на рынке достаточно ограничено, поскольку многие хозяйства продолжают воздерживаться от реализации данной продукции.
Аналитики говорят, что в этом сезоне украинские фермеры заявляют о более высоком проценте некондиционной продукции в сегменте лука из-за неблагоприятных погодных условий летом текущего года. В результате из-за повышенной влажности в ходе уборки урожая ряд хозяйств сообщали об активном распространении бактериальных заболеваний.
В то же время торговые компании, которые закупают лук для дальнейшей закладки на хранение, имеют серьезные трудности с приобретением необходимых партий данной продукции приемлемого качества.
Обратите внимание! На данный момент цены на лук в Украине уже в среднем на 33% выше, чем за аналогичный период предыдущего года. При этом большинство крупных хозяйств намерены и в дальнейшем повышать цены на качественную продукцию при условии сохранения текущих темпов сбыта.