Картофель в 2024 году уродился очень плохо: в чем причина неурожая

21 октября 2024, 12:02
Читати новину українською

Источник:

Gazeta.ua

В 2024 году картофель, который является одним из основных овощей на кухнях украинцев, сильно не уродил. Аномальная жара и засуха, которые длились слишком долго, привели не только к уменьшению объемов урожая, но и к значительному ухудшению его качества.

Почему урожай картофеля был такой плохой

Селекционер Николай Завальный рассказал для Gazeta.ua, что засушливое лето стало основной причиной неурожая картофеля во многих регионах страны. По его словам, сильная и длительная засуха привела к тому, что довольно большой процент собранного урожая был не только мелким, но и гнилым.

Читайте также Как засуха повлияла на урожай и стоимость овощей в Украине

При моей жизни никогда не было, чтобы 17 мая ударили сильные заморозки, которые прибили ботву картофеля до самой почвы и в результате она почернела. А потом началась засуха и растения не смогли восстановить все свои силы, чтобы сформировать завязь будущего урожая. Это основная причина,
– рассказывает Николай Завальный.

Вторая причина, по словам специалиста – это то, что из-за засухи произошло сильное затвердевание почвы. Корни растений долгое время не получали кислород и они начали загнивать, говорит садовод. Поэтому после дождей почву всегда надо прослаивать, чтобы был доступ воздуха к корням. Если его нет, земля "зацементируется" и возникает гниль.

Кроме того, в жаркие дни почва глубоко прогревается. Если в этот период происходит формирование завязи, то клубни подвяливаются. Из-за нехватки воздуха и влаги, они становятся не жизнедеятельными и начинают гнить,
– добавил Завальный.

Интересно! Високосный год также считается "сложным" с точки зрения погодных условий. Фермеры заметили, что именно в этот период болезни картофеля распространяются быстрее, и борьба с ними становится сложнее. В частности, в засушливые дни активизируется проволочник, который ищет влагу. Этот червь в прямом смысле "пробивает" картофель насквозь. Уничтожить этот вредитель очень сложно в последующие годы.