Хранение неподходящих вещей может не только повредить их, но и потенциально вызвать пожар. Better Homes&Gardens разобрались, что именно не может лежать в ящике духовки.
Смотрите также Никогда не выходят из моды: дизайнеры назвали 3 цвета кухни, которые актуальны всегда
Кулинарные масла
Кому-то может показаться логичным хранить кулинарное масло под духовкой, чтобы к нему было легко добраться во время приготовления блюда, но на самом деле это очень опасно. Все кулинарные масла, например, рапсовое, оливковое или растительное, являются легковоспламеняющимися. Поэтому их следует держать подальше от духовки.
Деревянные разделочные доски
Если вы храните кастрюли и сковородки в ящике духового шкафа, вы можете подумать, что хранить там деревянные разделочные доски, также будет хорошей идеей. На самом деле деревянные разделочные доски чувствительны к повреждениям от сильного нагрева, включая растрескивание или даже горение. Поэтому лучше хранить их в прохладном и сухом месте.
Деревянные доски лучше не класть под духовку / Фото Unsplash (Becca Tapert)
Полиэтиленовая пленка
Стоит помнить, что полиэтиленовую пленку (или любой другой пластик) никогда нельзя хранить под духовкой. Такого рода пленка, предназначенная для покрытия пищевых продуктов или контейнеров, легко деформируется, сжимается или плавится под действием высоких температур. Несмотря на то, что полиэтиленовую пленку можно использовать для продуктов непосредственно в духовке при низких температурах, не стоит рисковать хранить ее непосредственно под духовкой, где температура может стать достаточно высокой, что может повредить ее.
Моющие средства
Считается, что одними из самых опасных предметов при неправильном использовании или хранении являются чистящие средства. Спирт, любое содержимое аэрозольного баллончика, средство для мытья посуды, средство для дезинфекции рук и многие химические вещества, содержащиеся в растворах для чистки, являются легковоспламеняющимися. Такие вещи лучше всего хранить в прохладном, сухом месте с хорошей вентиляцией, но отнюдь не под духовкой.
Моющие средства запрещено класть в ящик под духовкой / Фото Unsplash (Mariana Rascão)
Полотенца для рук
Из соображений безопасности хранения полотенец под духовкой лучше избегать. Во время приготовления пищи кухонные полотенца часто контактируют с жиром и маслом и даже после стирки и сушки масло все еще может прятаться там, что делает их легковоспламеняющимися под действием тепла.
Предметы, которые лучше хранить в кладовках
Бывает так, что в кладовке не хватает места для некоторых предметов, но не обязательно искать дополнительное место в ящике духовки. Мука, сахар, картофельные чипсы, попкорн и многие другие распространенные домашние продукты могут воспламениться под сильной температурой. Для таких вещей лучшее место для хранения является то, что является прохладным и сухим.
Спиртные напитки
Алкоголь, особенно тот, в котором высокое содержание спирта, чрезвычайно легковоспламеняющиеся. Поэтому его ни в коем случае нельзя хранить в ящике духовки.
Спиртные напитки нельзя ставить в ящик под духовкой / Фото Unsolash (Bernd Dittrich)
Контейнеры для хранения
Большинство контейнеров для хранения продуктов изготовлены из пластика, поэтому опасно класть их в ящик духовки из-за высокой температуры. Под действием температуры они могут деформироваться, расплавиться или даже загореться. Конечно, есть и стеклянные контейнеры, но с ними тоже стоит быть аккуратными, поскольку они могут иметь пластиковые крышки.