На Майдане Независимости приготовили 60-литровую чашку кофе

23 июля 2011, 17:18
Читати новину українською

Кофейный рай посреди Киева. На Майдане Независимости приготовили самую большую в Украине чашку кофе.

60 литров любимого напитка многих людей двое профессиональных кофеваров готовили чуть менее часа в стандартных чашках. Затем все сливали в одну большую посудину.

"Я варю сразу по две, высыпаю сразу примерно 16 грамм, чтобы сварить одну чашку эспрессо нужно где-то от 7 до 9 грамм, то есть я варю сразу по две, соответственно 16, вот и затем запрессовывают кофе в холдер. Так, чтобы было плотно, вставляю и вода под давлением проходит через кофейную таблетку и варит сразу двойную порцию в чашку ", - говорит кофевар Александр.

Самая большая в Украине чашка кофе вместила в себе 400 порций эспрессо или же 200 американо. На все про все ушло 3 килограмма 200 граммов кофейных зерен. Специалисты говорят - готовили не просто напиток, а настоящий кофе, соблюдая все правила.

"Именно, что должно быть в правильном кофе, это точный вес, точная закладка, точный помост специальный для кофе, ну, и все стандарты соблюдены. Горячий кофе, без добавок, без ничего", - говорит кофевар Татьяна.

После приготовления - огромную порцию кофе занесли в Книгу рекордов Украины.

"Вообще идея не новая, в мире есть большие чашки, по нашим данным самая большая чашка находиться в одном из казино Лас-Вегаса и содержание ее более семи тонн", - говорит представитель национального проекта "Книга рекордов Украины" Игорь Фидчибий.

Чашку для кофе смастерили специалисты из Днепропетровска, для ее изготовления использовали пенопласт и цемент. Чтобы кофе не остыл, в нее было вмонтировано электроустройство, которое подогревало напиток. Однако долго рекордсмену стоять не пришлось. Тонизирующим горячим напитком сразу угостили всех желающих.