Именно Иоганну Ланеру пришла идея смешать говядину и свинину и придать изделию продолговатой формы – сейчас это стандарт при производстве сосисок.

Самое интересное, что до сих пор два города – Франкфурт и Вена – спорят за звание родины сосисок. Ведь немец Ланер родился во Франкфурте, и свою кулинарную карьеру начинал именно там. И только потом переехал в австрийскую Вену, чтобы там запатентовать свое изделие.

Сейчас сосиски являются традиционной закуской к пиву среди немцев.

Всего в мире существует несколько видов сосисок, наибольшее количество которых – в Германии.