Все начинается с подготовки почвы. Спаржа любит рыхлую, щедро удобренную землю.
Только после тщательного вспахивания трактором фермер начинает сеять зерна. Однако то, что вырастет, спаржей не будет. Точнее, будет, но не в том виде, который стремятся получить гурманы.