Палящее солнце может ударить и по экономике. Из лаванды в Провансе изготавливают эфирные масла для парфюмерной отрасли. Поэтому уменьшение урожая существенно ударит по их бизнесу.
Чтобы спасти поля, местные фермеры поливают их минеральными удобрениями. Но пока это не помогает.
Читайте также: Жара может разрушить часть украинских дорог
"Сейчас исследователи пытаются выявить те растения, которые демонстрируют наибольшую устойчивость к засухе. Также мы разрабатываем систему, которая бы помогла сохранить максимальное количество воды с зимнего периода в верхних слоях почвы", – рассказал технический директор института "Crieppam" Эрик Шес.