Чехи до сих пор с большим уважением относятся к этому крылатому хмелеводу. Неудивительно, что в стране родилась традиция рисовать гусей на столовых сервизах. Теперь такая посуда - одна из визитных карточек Чехии.
Благодаря тонкому нюху птица всегда показывала хмелеводам лучшие хмельные шишки. Они и предоставляли сваренному из них напитку богатый вкус и насыщенный аромат.