В меню - преимущественно национальные блюда.
Для Теро Риинена местная кухня - ключ к успеху в столице Финляндии.
На востоке Хельсинки в помещении бывшего склада расположен ресторан "Нокке". Именно это заведение получило титул лучшего в столице Финляндии в 2008 году.