Поэтому высокие цены на продовольствие, вероятно, сохранятся в течение следующих лет, а это, в свою очередь обусловит массовую нехватку еды в бедных странах. Среди наиболее пострадавших стран Франция - государство сейчас переживает самую сильную засуху за последние 50 лет.
"В 2011-м урожай будет худшим за последние 10 лет. Я обычно получаю 1000 тонн смешанных посевов со 180 гектаров. А в этом году ожидаю менее 700 тонн, т.е. на треть меньше, чем обычно. Это будет катастрофический год", - говорит фермер Луи-Даниэль Чампи.
Чтобы справиться с ситуацией, президент Франции Николя Саркози предложил создать группу из 20 промышленно развитых стран. Новый орган способствовал бы обмену информацией и предупреждал бы спекуляции на рынке продовольствия. Франция также обещает выделить миллиард евро на помощь фермерам. Впрочем, земледельцев такая перспектива мало радует, и они заранее начинают подсчитывать убытки.