35-летняя домохозяйка проживала в Дрездене, когда основала компанию Melitta.
В последующие годы форму фильтра совершенствовали. Оригинальную латунь сначала заменили на алюминий, а затем фарфор.
Наконец была представлена форма воронки с соответствующим держателем фильтра.
Этот вариант значительно улучшил протекание воды через кофе.