По легенде один из сыновей Ноя основал город Цфат сразу после потопа. Город приобрел славу, когда в 16 и 17 веках целая плеяда раввинов-мистиков сбежала сюда из Европы от инквизиции.
В горах Галилеи раскинулся израильский город Цфат. Он входит в четверку священных городов иудаизма.