Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      Украинка открыла первый отечественный ресторан в Гонконге: появилось видео

      Украинские рушники и платки, петриковская роспись, борщ и даже самогон – и все это в Китае. В Гонконге работает "Казак Иван" – так назвала свой ресторан украинка, которая более 20 лет живет в Поднебесной.

      В центре Гонконга на небольшой улице Виндхем стрит расположился центр Украины – ресторан "Иван Козак". Первым на входе гостей встречает настоящий украинский казак. Статую изготовили китайские мастера еще 17 лет назад, когда открывался ресторан. Хозяйка заведения Елена Ванг признается: современное лицо казака скульпторы лепили с ее профиля.

      "Мы приехали этого казака забирать, я думала, что упаду в обморок, потому что он был китаец. Это было чисто китайское лицо", – вспоминает Елена Ванг.

      Читайте также: Веганское кафе Киева попало в перечень заведений с лучшими интерьерами мира

      Гонконг до 1997 года был британской колонией. Сюда в начале 1990 годов и приехала Елена продавать экзотических собачек. И неожиданно нашла любовь – Айвана. Называет мужа по-привычному для нас – Иваном. Он до встречи с Еленой даже не слышал о таком государстве, как Украина. Обручилась пара в Борисполе на Киевщине. Потом вернулись в Китай, а когда в британском консульстве получали разрешительные документы, оказалось, что Елена – первая украинка, которая будет проживать в Гонконге.

      Когда мы приехали сюда, моя жена сказала: "У вас в Гонконге не имеет ни одного украинского ресторана". И мы попытались донести жителям Гонконга украинскую культуру,
      – рассказал владелец ресторана Иван Ванг.

      На кухне работают только украинцы. Весь ассортимент собственного производства, даже консервация и самогон. Среди посетителей самые популярные борщ, вареники с ягодами и драники. И из местных продуктов готовить не так и просто. Картошка очень водянистая, а свекла сладкая. Поэтому, чтобы блюда были таки украинскими, а не китайскими, повара прибегают к хитростям.

      Читайте также: В Париже открыли ресторан для нудистов: очень пикантные фото

      Сначала в гости к Ивану ходили друзья и знакомые. Но со временем ресторан стал популярным, и теперь свободных столиков здесь почти не бывает. Сюда китайцы приходят, чтобы отведать непривычные для Азии блюда.

      Мы 16 лет ходим в этот ресторан, и мне очень нравится эта кухня. Я наслаждаюсь украинской культурой,
      – отметил посетитель Кван Кен Фай.

      "Казак Иван" – это оазис украинской культуры. По данному адресу зарегистрировано сообщество "Украинцы в Гонконге". Даже украинский консул, когда приезжает из Пекина, встречи проводит именно в этих стенах.

      Теги: Китай
      Источник: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей
      При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
      не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
      Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
      Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
      Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
      Залиште відгук