Об этом говорится в заявлении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO).
По данным организации, в августе индекс цен вырос на 1,9%. Скачок произошел из-за роста цен на сыр и пальмовое масло, тогда как цены на пшеницу, кукурузу и рис снизились.
Читайте также: Спрос на недвижимость в Украине вырастет в сентябре
Мировые цены на молочную продукцию выросли на 8,6%, масло – 7,4%, сахар – 2,5%.
По словам авторов исследования, рост цен на молоко объясняется падением его производства в Европе, на пальмовое масло – снижением ее производства в Малайзии, а укрепление валюты в Бразилии подняло цены на сахарный тростник.
К слову, в сентябре из-за увеличения спроса подорожают недорогие продукты.