Презентация образцов продукции прошла в летней школе inliberty.ru на курорте в восточной части Грузии. По словам Илларионова, съедобные галстуки были вручены победителям конкурса эссе на тему "Этика свободного обмена: капитализм и нравственные ценности".
Продукт носит название "Галстук съедобный, реформаторский". Как отмечает Илларионов, галстуки изготавливают из слив ткемали. В аннотации к подаркам утверждалось, что "съедение галстука содействует реформированию своей жизни и повышению ее качества, пробуждает аппетит к свободе и демократии, помогает при заболеваниях авторитаризмом, советским менталитетом".
Как сообщает "Грузия Online", на которую ссылается "Лента.Ру", инициатива выпуска съедобных галстуков в Грузии принадлежит журналисту Олегу Панфилову. Он рассказал, что продукт запатентован, оформлен штрихкод для его продажи в супермаркетах. Кто займется массовым выпуском такой продукции, не уточняется.
Галстуки стали темой для многочисленных шуток после августа 2008 года. Тогда во время российско-грузинской войны тележурналисты сняли видео, как Президент Грузии Михаил Саакашвили, беседуя по телефону и нервничая при этом, грызет свой галстук.