Їх обожнюють усі: готуємо хрусткі та соковиті курячі стрипси

Курячі стрипси смакують як з гарніром, так і самостійно. Доповніть ними перегляд улюбленого серіалу.

Читайте також Мімоза по-новому: як зробити салат дитинства ще смачнішим

Рецепт курячих стрипсів

• Час: 30 хвилин + маринування
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 2 подрібнені зубчики часнику;
– 5 столових ложок натурального йогурту;
– дрібка солі;
– 2 курячі філе;
– 6 столових ложок борошна;
– 6 столових ложок панірувальних сухарів;
– 1 чайна ложка солодкої паприки;
– 1 чайна ложка сушеного часнику;
– дрібка чорного перцю;
– 1 яйце;
– олія до смаку.

Приготування:

1. До йогурту додайте подрібнений часник та сіль. Курку наріжте смужками та замаринуйте в йогурті мінімум 20 хвилин, але краще залишити на ніч.
2. З'єднайте борошно, панірувальні сухарі, паприку, гранули часнику, трішки солі та перцю.
3. Збийте яйце.
4. Готувати курочку найкраще в мультипечі, хоча можна використати звичний спосіб з олією. Кожен шматочок занурте в яйце, а потім – у панірування.
5. Смажте стрипси до золотистого кольору. Якщо ви смажили їх в олії, то викладайте шматочки на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир.
6. Подавайте з улюбленим соусом.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичну аджику без варіння.