Що президент їсть на сніданок: елементарний рецепт пирога від Олени Зеленської

30 серпня 2024, 17:59

Джерело:

ТСН

Олена Зеленська вміло поєднує ролі першої леді та турботливої господині. Спробуйте приготувати пиріг за рецептом дружини президента.

Цей пиріг вдасться просто неймовірно смачним. Хоч він і бюджетний, але дуже апетитний.

Варто спробувати Смажена картопля "по-бідному": геніальний рецепт з Півдня Іспанії

Вегетаріанський закритий пиріг

Час: 40 хвилин
Порцій: 4

Інгредієнти:
– 1 цибулина;
– 1 морквина;
– 1 зубчик часнику;
– 6 – 7 картоплин;
– 200 грамів сочевиці;
– 50 грамів томатної пасти;
– 100 мілілітрів води;
– 2 столові ложки олії;
– сіль, перець до смаку.

Приготування:

Зробіть пюре з відвареної картоплі та олії.
Відваріть до напівготовності сочевицю.
Часник та цибулю подрібніть.
Пасеруйте цибулю на половині порції олії, далі додайте натерту моркву та готуйте ще 5 – 7 хвилин.
Додайте томатну пасту, часник, відварену сочевицю та 100 мілілітрів води. Тушкуйте декілька хвилин, після чого додайте сіль та перець.
Викладіть масу у форму, зверху рівномірно розподіліть картопляне пюре та запікайте 20 – 25 хвилин за температури 180 градусів до появи золотистої скоринки.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичні італійські ньоки з грибами та беконом.