Пекти його – суцільне задоволення: простий і швидкий рецепт пісочного печива
- Пекти пісочне печиво – суцільне задоволення, бо все просто і швидко.
- Ці "Діаманти" вразять кожного, хто їх скуштує. Готуйтеся ділитися рецептом.
Пісочне печиво "Діаманти", на перший погляд, звичайна буденна випічка, але тільки не на смак. Воно хрустке й миттєво тане в роті, з ніжним ванільним смаком і неймовірним посмаком.
Цей рецепт має бути в кулінарній скарбничці кожної господині. Як спекти пісочне печиво "Діаманти" розповідає 24 Канал з посиланням на Смаколик.ua.
Читайте також Духовка не знадобиться: ідеальний чизкейк без випічки, який під силу навіть дитині
Пісочне печиво "Діаманти"
- Час: 40 хвилин
- Порції: 20 – 22 штуки
Інгредієнти:
– 330 грамів борошна;
– 230 грамів масла вершкового;
– 1 яйце;
– 100 грамів цукрової пудри;
– 10 грамів цукру ванільного.
Додатково:
– 1 яйце для змащування тіста;
– 150 грамів цукру та 10 грамів кориці для панірування.
Приготування:
- У миску наріжте м'яке вершкове масло, додайте цукрову пудру і ванільний цукор. Збийте міксером до однорідності.
- До масла просійте борошно і замісіть тісто руками. Місіть доти, доки тісто не збереться в кулю.
- Тоді розділіть його на три частини. З них сформуйте ковбаски завдовжки 10 – 11 сантиметрів. І кожну загорніть в харчову плівку та приберіть в холодильник на 20 хвилин.
- Деко застеліть пергаментом, духовку розігрійте до 180 градусів без конвекції, режим верх-низ.
- За 20 хвилин дістаньте тісто і зніміть з нього плівку. У мисці збийте яйце та змастіть кожну ковбаску. Тоді щедро обваляйте в цукрі з корицею. Наріжте їх на кружальця завтовшки 1 сантиметр і викладіть на деко.
- Випікайте печиво в духовці 20 – 25 хвилин. За бажанням притрусіть ще тепле печиво цукровою пудрою.
Смачного!
Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і улюблений з дитинства торт "Мурашник".