Такої смакоти ви ще не готували: Ектор показав, як зробити піцу на картоплі

Суддя проєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився своїм рецептом. Обов'язково спробуйте втілити його в життя.

Варто спробувати Проведіть останні дні літа смачно: готуємо фантастичні крильця з соусом чімічурі на мангалі

Піца з картоплі

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 4 картоплини;
– 70 грамів ковбасок;
– 150 грамів моцарели;
– 4 столові ложки кетчупу;
– 2 столові ложки оливкової олії;
– 1 чайна ложка сухого розмарину;
– 1 чайна ложка меленого чорного перцю;
– 1 чайна ложка солі.

Дивіться, як приготувати піцу з картоплі: відео

Приготування:

1. Картоплю зваріть до готовності. Викладіть на пергамент та причавіть через ще один лист пергаменту.
2. Змастіть сумішшю олії, солі, перцю та розмарину.
3. Запікайте до рум'яної скоринки 10 – 20 хвилин при 180 градусах.
4. Дістаньте піцу з духовки. Посипте її натертим сиром та додайте ковбаски.
5. Запікайте ще 5 – 10 хвилин.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичну печінку зі сливами.