Почему никто не показывал этого раньше: как с суперскоростью нашинковать капусту
Источник:
тик-ток @shopnaturalgrocersНа кухне измельчение капусты часто может стать проблемой для поваров, особенно когда блендер не всегда есть под рукой. Традиционные методы, такие как использование ножа, могут отнимать много времени. Поэтому изобретательные хозяйки разработали альтернативные методы, которые упрощают процесс шинковки.
Natural Grocers поделилась лайфхаком для эффективной нарезки капусты. Эта техника обещает сократить время, потраченное на нарезку капусты, вдвое, что облегчит домашним поварам включение этого универсального овоща в свои блюда.
Читайте также Пилочка для ногтей и не только: 3 способа наточить кухонные ножи без специальных приборов
Как быстро нашинковать капусту – интересный лайфхак
Вам понадобится свежая капуста и нож для очистки овощей с острым лезвием.
Что делать:
- Разрежьте капусту на четыре части. Это позволит комфортнее держать ее в руке.
- Держите капусту за кочан и, используя нож для очистки овощей, начните шинковать ее. Благодаря форме и остроте, вы сможете получить равномерные кусочки.
- Во время шинковки контролируйте толщину кусочков – они должны быть достаточно тонкими, чтобы быстро мариноваться или готовиться, но не настолько тонкими, чтобы потерять текстуру.
Острое лезвие ножа обеспечивает точные разрезы, что позволяет легко достичь желаемого размера кусочков. Такая эффективность не только упрощает процесс измельчения, но и экономит драгоценное время и усилия на кухне.
Смотрите, как быстро нашинковать капусту: видео
Попробуйте этот простой лайфхак в следующий раз для приготовления капусты. И увидите, как просто и быстро можно подготовить этот вкусный овощ для использования в любимых рецептах.
Понравился лайфхак? Узнайте, как сохранить свежесть нарезанного авокадо – его "жизнь" будет дольше на 7 дней.