Альтернатива намного вкуснее и полезнее: чем заменить майонез в салатах

Ищете альтернативные варианты заправок? Вот несколько заменителей майонеза, на которые стоит обратить внимание, передает Elegant Woman.

Читайте также Из-за какой популярной ошибки слипается рис в плове: узнайте и больше так не делайте

Альтернативные варианты замены майонеза в салатах

• Желтковая паста

В простом кулинарном приготовлении начните с варки яйца. После варки отделите желток и разомните его вилкой, а затем смешайте со сметаной, чтобы получилась ароматная заправка.

• Соус с зеленью и хреном

Для приготовления этой заправки следует смешать 2 столовые ложки тертого хрена с 2 столовыми ложками сметаны. Добавьте 1 чайную ложку лимонного сока, а также нарезанный базилик, укроп и петрушку. Посолите и поперчите смесь по своему вкусу. Такое сочетание обещает придать блюду пикантный и насыщенный вкус.

• Сметанно-чесночный соус со сметаной

Эту заправку для салатов хвалят не только за превосходный вкус, но и за совместимость с такими блюдами, как шаурма. Рецепт отмечается своей простотой, ведь для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов.

Измельчите свежий укроп и смешайте его с пропущенным через пресс чесноком. Затем смесь смешайте с половиной стакана кефира и одним стаканом сметаны, добавляя соль по вкусу.

А вы знали? По меньшей мере 4 простых ингредиента являются заменой хлеба в блюдах из фарша.