Из чего приготовить искусственную черную икру дома: рецепт от Даши Астафьевой

Основні тези

Даша Астафьева поделилась рецептом искусственной черной икры из соевого соуса, желатина и масла.
Этот рецепт от звезды позволит вам наслаждаться деликатесом хоть каждый день.

Без рыбы, бюджетно, а на вид – не отличить от настоящей! Как сделать имитацию черной икры, которую можно будет использовать как закуску или украшение для блюд?

Хочется устроить кулинарный квест с элементами магии? Не проблема! Украинская звезда и ведущая программы "Кто знает?" Даша Астафьева рассказала, из чего можно сделать искусственную черную икру дома, передает 24 Канал.

Так, больше всего для этого дела подойдут соевый соус, желатин и масло.

Наделаем бюджетной закуски,
– рассказала Даша Астафьева.

Замечательный рецепт от талантливой звезды / Фото "Нового канала"

Рецепт бюджетной черной икры дома

Ингредиенты:
– 60 миллилитров соевого соуса;
– 0,5 чайной ложки желатина или агар-агара;
– 150 миллилитров подсолнечного масла;
дейвайсы:
– 1 шприц на 20 миллилитров;
– ситечко.

Приготовление:

Залейте соевый соус в сотейник. Добавьте желатин или агар-агар и размешайте.
Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Влейте подсолнечное масло в стакан. Важно – смесь должна быть охлажденной.
Снимите сотейник с огня и дайте немного остыть. Затем наберите небольшое количество с помощью шприца.
Выдавите смесь из шприца в стакан с охлажденным подсолнечным маслом. Делайте это осторожно и медленно, капля за каплей.
Процедите, выливая масло через ситечко в глубокую миску. Переложите готовые "икринки" на тарелку.
Теперь можно готовить бутерброды с домашней икрой и удивлять гостей!

Приятного аппетита!

Какую икру еще можно так быстро приготовить?

За считанные минуты можно приготовить любимую кабачковую икру.
Она не требует сложных ингредиентов и всегда поражает своим вкусом.